5 ProPoints // 6 SmartPoints
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Repos (ou autre) : 0 min
Parts: 4
Une délicieuse bolognaise de la mer !
Ingrédients
- 120 g Pâtes crues
- 250 g Champignons de Paris
- 1 CS Huile d’olive
- 120 g Saumon frais, haché
- 1 portion(s) Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés (conserve au naturel), 1 boîte moyenne
- 2 CS Parmesan râpé
- 1 pincée(s) Sel
- 1 pincée(s) Poivre
Instructions
- Dans une casserole, faire chauffer de l’eau salée et faire cuire les pâtes “al dente” en suivant les indications du produit.
- Nettoyer, couper les champignons en lamelles et les cuire dans une poêle avec l’huile d’olive. Ajouter le haché de saumon et les tomates pelées. Bien poivrer. Laisser mijoter 5 minutes, sur feu doux.
- Dans les assiettes chaudes, répartir les spaghetti, ajouter la sauce et saupoudrer de parmesan. Déguster chaud.