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Temps de préparation : 25 min.
Temps de cuisson : 40 min.
Temps restant : 0 min.
Portions : 16
Ingrédients
- 65 g Margarine, solide, 60% MG
- 300 g Yaourt, maigre
- 3 pièce(s) Oeuf
- 120 g Sucre cristallisé
- 310 g Farine
- 1 sachet(s) Levure chimique
- 70 g Chocolat au lait, copeaux
Instructions
- Faire fondre et ensuite refroidir la margarine. Fouetter le yaourt avec les œufs et le sucre, incorporer la margarine et continuer à mélanger jusqu’à parfaite dissolution du sucre. Tamiser la farine avec la levure et l’incorporer à la pâte, ainsi que les copeaux de chocolat.
- Verser la pâte dans un moule à cake (30 cm) tapissé de papier sulfurisé et le glisser au milieu du four préchauffé à 180 °C. Cuire pendant une quarantaine de minutes.
Remarques
- Vous pouvez relever ce cake de différents arômes : amande, vanille, orange, rhum… pour une petite touche raffinée supplémentaire.
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