Cookies aux pépites de chocolat

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Temps de préparation : 10 min.
Temps de cuisson : 20 min.
Temps restant : 0 min.
Portions : 24
N’ayez pas peur de prendre une poignée de ces biscuits délicieux. Bien qu’ils soient petits, ils sont bourrés de de chocolat !

Ingrédients

  • 50 g Beurre du pays, demi-écrémé   
  • 2 cuillère(s) Sucre vergeoise   
  •   1 moyen Blanc d’oeuf   
  • 1 quantité à choix Gousse de vanille, (alleen de merg of vanille extract)   
  • 1 quantité à choix Sel   
  • 180 g Farine   
  • 1/4 cc Levure chimique   
  • 100 g Chocolat, fondant, (geschaafd)   

Instructions

  • Préchauffez le four à 180 degrés.
  • Dans un bol, mélangez le beurre et le sucre. Ajoutez la vanille, le sel et le blanc d’oeuf et mélangez bien.
  • Dans un petit bol, mélangez la farine et la levure chimique et ajoutez au mélange en remuant bien. A la fin, ajoutez le chocolat râpé et mélangez bien.
  • Prenez une demie cuillère à café de pâte et mettez-le sur une feuille de papier sulfurisé. Faites attention de laisser assez d’espace entre les biscuits. Faites cuire les cookies jusqu’à ce que les côtés soient dorés. Cela prend environ 4 à 6 minutes. Laissez refroidir. 2 cookies par portion.

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