Curry de merlu aux carottes

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Préparation : 10 min
Cuisson : 6 min
Repos (ou autre) : 2 min
Parts: 1

Ingrédients

  •   1 pièce(s) Echalote   
  •   200 g Carotte   
  • 1 cc Curry   
  • 50 ml Lait de coco   
  •   120 g Merlu   
  •   1/2 pièce(s) Citron vert   
  • 1 cc Fécule de maïs   
  •   1 cc Coriandre, fraîche, 2 brins   
  • 1 pincée(s) Sel   
  • 1 pincée(s) Poivre   


Instructions

  • Peler et hacher finement l’échalote. Peler et détailler les carottes en fine julienne (petits bâtonnets de 3cm de long). Mettre les ingréd

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