4 PP // 5 SmartPoints
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Repos (ou autre) : 0 min
Parts: 6
- Ingrédients
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- 4 pièce(s) Pomme
- 2 œuf(s) Œuf de poule entier
- 80 g Crème allégée à 4% et 5%
- 4 CS Edulcorant
- 2 cc Parfums alimentaires (non sucrés), fleur d’oranger
- 80 g Farine
- 40 g Fécule de maïs
- 1 sachet(s) Levure chimique ou de boulanger
- 250 g Compote allégée en sucre
- 1 cc Sucre glace
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- Instructions
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- 1. Préchauffer le four à 200°C (th. 6-7).
- 2. Eplucher et couper les pommes en tranches.
- 3. Dans un saladier, battre les oeufs avec l’édulcorant et l’au de fleur d’oranger. Ajouter la crème fraîche, la Maïzena, la farine, la levure et la compote. Bien mélanger.
- 4. Dans un moule en silicone, disposer les tranches de pomme en rosace. Recouvrir avec la préparation et mettez au four 30 minutes. A la sortie du four, saupoudrer légèrement de sucre glace.
- Citronner légèrement les pommes une fois coupées afin d’éviter qu’elles s’oxydent.