Gratin de pâtes au thon

salmonnoodlecasserole_600[1]

 

7  ProPoints // 10 SmartPoints
Préparation : 20 min
Cuisson : 43 min
Repos (ou autre) : 0 min
Parts: 4

Ingrédients

  • 2 pulvérisation(s) *Huile en spray   
  •   180 g Pâtes crues   
  •   1 pièce(s) Oignon, haché   
  •   1/2 pièce(s) Poivron, rouge, en petits dés   
  •   1/2 pièce(s) Poivron, vert, en petits dés   
  • 250 ml Lait écrémé   
  •   2 œuf(s) (moyen) Œuf de poule entier   
  •   4 cc Ciboulette, hachée   
  • 1 cc Paprika   
  • 1 pincée(s) Sel   
  • 1 pincée(s) Poivre   
  •   180 g Thon en conserve au naturel (Albacore)   

Instructions

  • Préchauffer le four à 180° C et vaporiser d’huile un plat à gratin.
  • Faire cuire les pâtes dans une casserole puis les transférer dans un grand bol.
  • Vaporiser d’huile une poêle et y faire revenir les oignons et les poivrons à feu moyen pendant 5 minutes. Ajouter aux pâtes.
  • Dans une petit casserole, porter le lait à ébullition et pendant ce temps, battre les oeufs dans un bol. Verser doucement le lait chaud sur les oeufs en fouettant en continu. Remettre le mélange dans la casserole et faire chauffer à feu moyen jusqu’à ce que le mélange épaississe (env. 5 minutes). Retirer du feu. Ajouter la ciboulette, le paprika, le sel et le poivre. Ajouter ensuite la sauce aux pâtes.
  • Ajouter le thon, mélanger et transférer dans le plat à gratin. Cuire jusqu’à ce que le dessus commence à dorer (env. 20 minutes).

Notes

  • Si vous manquez de temps vous n’êtes pas obligé de faire revenir les légumes à la poêle. Nous l’avons fait pour relever le goût mais ce n’est pas indispensable.

 

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