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Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min
Repos (ou autre) : 0 min
Parts: 4
- Ingrédients
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- 2 gousse(s) Ail
- 1 cc Persil, (1 bouquet)
- 200 g Champignons, (de Paris)
- 175 g Surimi (bâtonnet), (10 bâtonnets)
- 125 g Crevettes (décortiquées)
- 1 cc Huile d’olive
- 1 pincée(s) Sel
- 1 pincée(s) Poivre
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- Instructions
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- 1.Hacher ensemble l’ail et le persil. Rincer et équeuter les champignons, les sécher et les émincer. Couper les bâtonnets de surimi en dés.
- 2.Dans une poêle antiadhésive, verser l’huile, faire étuver les champignons puis mettre les dés de surimi et les crevettes. Saler, poivrer et ajouter la persillade.
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- Notes
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Pourquoi pas… l’accompagner de riz blanc (à comptabiliser)
