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Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Repos (ou autre) : 0 min
Parts: 4
Ingrédients
- 480 g Poulet, (4 cuisses de poulet de 240 g)
- 230 g Champignons, (1 boîte de champignons de Paris)
- 3 cc Persil
- 1/2 tablette(s) Bouillon en tablette, (bouillon de volaille)
- 4 CS Concentré de tomate
- 1 pincée(s) Sel
- 1 pincée(s) Poivre
- 1 pièce(s) Oignon, (émincé)
Instructions
- Ôter la peau des cuisses de poulet. Les placer dans une cocotte spéciale four à micro-ondes. Ajouter les champignons égouttés, l’oignon, le persil. Poivrer, saler légèrement. Délayer la tablette de bouillon et le concentré de tomate dans 25 centilitres d’eau tiède.
- Verser cette sauce dans la cocotte. Couvrir et faire cuire au four à micro-ondes (750 W) 10 minutes. Laisser reposer 3 minutes et remettre à cuire pendant 3 minutes. Vérifier l’assaisonnement avant de servir.
Notes
- Suggestion: accompagner de pâtes nature (à comptabiliser).