Salade de pâtes au jambon et à l’ananas

Ingrédients

•   50 g Pâtes crues   
• 1 pincée(s) Sel   
•   1 pièce(s) Poivron, vert   
• 100 g Ananas en conserve au naturel sans sucre ajouté, environ 2 tranches   
•   1 tranche(s) Jambon blanc dégraissé, découenné   
•   100 g Maïs   
•   80 g Yaourt 0% nature, 4 CS   
• 1 cc Ketchup   
• 1 cc Vinaigre, de vin blanc   
•   1 cc Persil   
• 1 pincée(s) Poivre   
• 1/2 cc Paprika   

Instructions

• Cuire les pâtes dans l’eau salée. Pendant ce temps, nettoyer le poivron, l’épépiner et le couper en dés. Couper l’ananas en dés et le jambon en lanières. Egoutter le maïs.
• Pour la sauce, mélanger le yaourt, le ketchup, le vinaigre et le persil. Saler, poivrer et ajouter le paprika. Egoutter les pâtes et les rincer à l’eau froide puis mélanger tous les ingrédients. Servir bien frais.