Salade de poulet aux pâtes complètes

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Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Repos (ou autre) : 0 min
Parts: 4

Ingrédients

  •   250 g Pâtes crues, complètes   
  •   1 pièce(s) Oignon, rouge moyen finement coupé   
  •   2 pièce(s) Céleri branche, 2 batons   
  •   1 pièce(s) Pomme, verte de taille moyenne épluchée et tranchée   
  •   1 pièce(s) Poivron, rouge épépiné et coupé en morceaux   
  •   100 g Maïs, en boîte, rincés et égouttés   
  • 300 g Poulet, blancs de poulet cuits en morceaux, sans la peau   
  •   1 cc Persil, frais finement ciselé   
  •   1 cc Ciboulette, fraîche finement ciselée   
  •   150 g Yaourt 0% nature   

Instructions

  • Faire cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée en se référant aux instructions de l’emballage.
  • Pendant ce temps, mélanger l’oignon, le céleri, la pomme, le poivron, le maïs, le poulet, le persil et la ciboulette dans un saladier. Ajouter les pâtes et le yaourt et assaisonner en sel et en poivre. Bien mélanger tous les ingrédients.
  • Couvrir et mettre au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

Notes

  • Pour emporter cette salade pour le déjeuner, conservez-la au frais avant de la déguster. Ajoutez 2cc de curry en poudre si vous voulez relever un peu le goût.