Sandwich au thon

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Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Repos (ou autre) : 0 min
Parts: 4

Ingrédients

  •   200 g Thon en conserve au naturel (Albacore)   
  •   120 g Haricots blancs cuits   
  •   1 pot(s) Yaourt 0% nature   
  • 2 CS Câpres   
  •   2 cc Ciboulette   
  •   1 pièce(s) Citron   
  •   1/4 pièce(s) Concombre   
  •   120 g Salade   
  •   8 tranche(s) Pain de seigle   

Instructions

  • Mélanger le thon dans un récipient de taille moyenne. Ajouter les haricots, le yaourt, les câpres, la ciboulette, le zeste de citron. Assaisonner en sel et poivre.
  • Etaler la préparation sur une tranche de pain grillé. Ajouter les tranches de concombre et les feuilles de salade par-dessus. Mettre la seconde tranche de pain pour former un sandwich. Répéter la même opération pour chaque sandwich.

Notes

  • Vous pouvez aussi préparer seulement deux sandwiches et conserver la préparation au thon au réfrigérateur jusqu’à deux jours. Vous pouvez aussi la mélanger à des pâtes ou du riz.