Tarte flambée

10 SmartPoints

Temps de prép. 5 min

Temps de cuisson 8 min
Part(s) 1

Ingrédients
  • 220 g Fromage blanc 0% nature
  • 1 CS Crème fraîche allégée 15%
  • 1 pièce(s) Oignon
  • 75 g Pâte à pain (blanc) fraîche ou surgelée
  • 1 tranche(s) Bacon, filet, (coupé en dés)
  • 1 pincée(s) Sel
Instructions
  1. 1.Préchauffer le four à 275°C(th.9). Dans un bol, mélanger le fromage blanc avec la crème fraîche. Saler, poivrer. Éplucher l’oignon puis l’émincer. Sur le plan de travail, étaler la pâte à pain en forme de rectangle (25 x 35 centimètres environ).
  2. 2.Mettre la feuille de cuisson sur la plaque du four, poser la pâte puis la garnir avec la préparation à base de fromage blanc. Répartir les oignons uniformément puis le bacon. Enfourner 8 minutes. Servir chaud.
Notes
Pourquoi pas…Ajouter quelques lamelles de munster avant la cuisson (à comptabiliser).