Brick au thon

Ingrédients

•   300 g Thon en conserve au naturel (Albacore)   
• 100 g Cottage cheese 20 %   
•   100 g Fromage blanc 0% nature   
• 6 cc Cumin, (graines)   
•   150 g Carotte, (râpées)   
• 5 cc Margarine végétale allégée 60%   
• 8 feuilles(s) Feuilles de brick   
• 1 pincée(s) Sel   
• 1 pincée(s) Poivre   

Instructions

• Préchauffer le four à 180°C (th 5). Égoutter le thon et l’écraser à la fourchette. Incorporer le cottage cheese puis le fromage blanc. Saler et poivrer. Mélanger le cumin et les carottes râpées.
• Faire fondre la matière grasse et badigeonner au pinceau les feuilles de brick. Répartir la préparation sur les 8 feuilles de brick et refermer en paquet. Placer au four pendant 20 minutes. Servir sans attendre.

Notes

• Pourquoi pas… les déguster avec quelques gouttes de jus de citron et les accompagner de salade (à comptabiliser).