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Préparation : 15 min
Cuisson : 0 min
Repos (ou autre) : 0 min
Parts: 4
Ingrédients
- 150 g Triballat Noyal Merzer 12%
- 4 pièce(s) Tomate, bien mûres
- 1 pièce(s) Courgette
- 4 cc Ciboulette
- 4 cc Huile d’olive
- 2 CS Vinaigre, de vin rouge
- 1 g Piment, d’Espelette
Instructions
- Détailler le Merzer en petits dés. Epépiner les tomates et les courgettes puis les couper en petits dés. Verser le tout dans un saladier. Ajouter 4 cc de ciboulette ciselée.
- Faire mariner le tout avec l’huile d’olive, le vinaigre de vin rouge et une pincée de piment d’Espelette. Servir très frais dans des verrines.