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Préparation : 15 min
Cuisson : 35 min
Repos (ou autre) : 720 min
Parts: 4
Ingrédients
- 1000 g Courgette
- 200 g (En dés) Jambon blanc dégraissé, découenné
- 8 portion(s) Fromage frais à 0%, à l’ail et fines herbes
- 1 pincée(s) Sel
- 100 g Farine
- 12 cc Margarine végétale allégée 60%
- 30 g Parmesan
- 1 pincée(s) Sel
Instructions
- La veille du repas, râper les courgettes sans le peler, saler et laisser dégorger toute la nuit dans une passoire.
- Le lendemain au moment de la préparation du repas, préchauffer le four à 180°C (Th.6). Mettre les courgettes dégorgées dans un saladier, ajouter les dés de jambon et les portions de fromage à l’ail et aux fines herbes. Mélanger et verser dans un plat à gratin.
- Faire la pâte à crumble. Verser la farine dans un saladier, ajouter la matière grasse et une petite pincée de sel, mélanger du bout des doigts pour obtenir une pâte granuleuse. Emietter celle-ci sur la préparation dans le plat à gratin. Saupoudrer le parmesan. Enfourner 35 minutes.
Notes
- Remplacer les dés de jambon par des dés de filets de poulet.
