Pâte à crêpe weight watchers

1 PP // 1 SP

INGRÉDIENTS

  • Nb de personnes : 30
  • 250 g de farine
  • 3 oeufs
  • 500 ml de lait écrémé
  • 1 cuillère à soupe d’huile neutre
  • 2 cuillères à soupe de rhum
  • 1 pincée de sel

PRÉPARATION

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 30 min
  1. Dans un saladier, mélangez la farine et le sel.
  2. Ajoutez les oeufs et le lait, puis l’huile et le rhum, en fouettant bien le mélange pour obtenir une pâte à crêpe sans grumeaux.
  3. Laissez reposer la pâte à crêpe 1 heure à température ambiante.
  4. Avant de cuire les crêpes, vérifier la fluidité de la pâte. Si besoin, ajoutez un peu d’eau.
  5. Faites cuire les crêpes dans une poêle plate sans ajout de matière grasse