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Temps de préparation : 10 min.
Temps de cuisson : 15 min.
Temps restant : 0 min.
Portions : 4
Ingrédients
- 200 g Tomates, conserve, (tomates passées au tamis)
- 1 cuillère(s) Concentré de tomate, (CS)
- 25 cc Origan
- 1 quantité à choix Sel
- 1 quantité à choix Poivre, noir
- 400 g Pâte à pizza, (100 g par portion)
- 85 g Mozzarella, allégée, coupée finement
- 2 moyen Tomate, coupées en fines tranches
Instructions
- Préchauffez le four à 220 °C.
- Faites cuire les tomates passées au tamis, le concentré de tomate et l’origan dans une petite casserole pendant environ 5 minutes, de façon à obtenir une sauce épaisse. Ensuite, assaisonnez-la avec du poivre et du sel.
- Répartissez la sauce tomate sur la pâte à pizza et parsemez-la de la mozzarella. Posez les tranches de tomates dessus et faites cuire 15 à 20 minutes au four, jusqu’à ce que la pizza soit croustillante.
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