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Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Repos (ou autre) : 0 min
Parts: 4
Ingrédients
- 4 pièce(s) Figue fraîche, (petites figues fraîches)
- 120 g Fromage de chèvre frais
- 180 g Pâte à pizza, (pré-étalée)
- 4 tranche(s) Jambon cru (Bayonne, Parme…)
- 120 g Coulis de tomate nature
- 2 cc Basilic, (6 feuilles)
- 20 g Salade, (roquette)
- 1 pincée(s) Poivre
Instructions
- 1.Préchauffer le four à 200° C (th. 6/7). Couper les figues en lamelles, émietter le chèvre. Dérouler la pâte sur le plan de travail, la découper en 4 parts carrées ou triangulaires (selon le format de la pâte) en gardant le papier de cuisson.
- 2.Sur chacune, étaler la sauce tomate, puis ajouter les figues en rosace, le fromage, des lanières de jambon et les feuilles de basilic coupées grossièrement à la main. Poivrer généreusement.
- 3.Enfourner pour 15 minutes sur une plaque de cuisson. Sortir du four, agrémenter de roquette et servir immédiatement.
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