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Préparation : 10 min
Cuisson : 50 min
Repos (ou autre) : 0 min
Parts: 8
Ingrédients
- 80 g Farine
- 4 œuf(s) (petit) Œuf de poule entier
- 10 g Edulcorant
- 1 gousse(s) Vanille (extrait, gousse)
- 1 pincée(s) Sel
- 500 ml Lait écrémé
- 2 cc Beurre doux
- 120 g Pruneau
Instructions
- Préchauffer le four th. 5 (180°C). Mélanger 80 g de farine avec 4 œufs. Incorporer 10 g d’édulcorant, 1 cc de vanille en poudre et 1 pincée de sel. Ajouter progressivement 50 cl de lait écrémé. Beurrer un moule à manqué avec 2 cc de beurre. Disposer 120 g de pruneaux sur le fond du moule et verser dessus le mélange liquide. Enfourner 50 minutes environ.
