Gâteau – tartelette de polenta à la marjolaine et à l’orange

Ingrédients

•   2 pièce(s) Orange   
•   2 cc Marjolaine   
• 2 CS Sucre   
•   30 g Polenta crue   
•   3 CS Fromage blanc 0% nature   

Instructions

• Peler à vif les oranges et prélever les quartiers. Utiliser des moules rond (environ 10 cm de diamètre) et disposer chaque orange en rosace au fond d’un moule.
• Porter à ébullition 15 cl d’eau, le sucre et la marjolaine. Jeter en pluie la polenta tout en mélangeant. Faire cuire pendant 2 minutes environ. Laisser légèrement tiédir, ajouter le fromage blanc et verser sur les oranges. Faire prendre au frais pendant 1 heure avant de démouler à l’envers.