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Préparation : 5 min
Cuisson : 15 min
Repos (ou autre) : 0 min
Parts: 12
Ingrédients
- 4 CS Noix de coco râpée (sèche)
- 4 CS Edulcorant
- 2 CS Fécule de maïs
- 1 pincée(s) Sel
- 1 œuf(s) (petit) Œuf de poule entier
- 1 cc Huile d’arachide
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C (th.5). Dans un saladier, mélanger la noix de coco, l’édulcorant, la maïzena, le sel.
- Battre l’œuf à la fourchette et l’ajouter au mélange précédent. Huiler au pinceau une feuille de papier sulfurisé et déposer 12 petits tas en forme de pyramide. Enfourner et laisser cuire 15 minutes.
Notes
- On aime… Présenter ces petits bonheurs pour une collation ou bien sur un buffet cocktail.