Steak haché au fromage

Ingrédients

• 2 portion(s) Fromage fondu allégé   
• 2 cc Moutarde, (forte)   
•   240 g Steak haché 5%, (2 steak de 120 g)   
•   265 g Céleri branche, (265 g de cœurs de céleri)   
• 1 pincée(s) Sel   
• 1 pincée(s) Poivre   

Instructions

• Mélanger le fromage et la moutarde dans un bol. Dans une poêle munie d’une feuille de cuisson, cuire les steaks 2 minutes de chaque côté puis tartiner les steaks avec le mélange précédent. Les passer 2 minutes au four à micro-ondes.
• Pendant ce temps, égoutter les coeurs de céleri, les couper dans la longueur et les faire revenir dans le jus de cuisson de la viande. Dresser les assiettes en disposant, au centre, un steak puis répartir les céleris autour.