La salade de fruits n’est pas réservée qu’aux températures estivales ! Profitez des fruits d’hiver pour faire le plein de vitamines.
Ingrédients
- 1 pièce(s) Rhubarbe, (1 tige)
- 1 CS Eau
- 1 1/2 pièce(s) Orange
- 1 pièce(s) Banane
- 1 pièce(s) Citron
- 1 pièce(s) Pomme
- 1 pièce(s) Poire
- 1/4 cc Edulcorant
Instructions
- Couper la rhubarbe en petits dés et faites-les cuire 5 minutes dans l’eau bouillante. Vous pouvez aussi le faire au micro-ondes. Egoutter et réserver dans un plat.
- Couper les oranges très finement avec un couteau pointu et conserver uniquement la chair et le jus.
- Couper la banane et la faire mariner dans le jus du citron avant de l’ajouter à la salade de fruits.
- Couper la pomme et la poire en quartiers et retirer le cœur. Les couper en morceaux.
- Mélanger tous les fruits dans le saladier avec le reste de jus de citron.
- Goûter et ajouter de l’édulcorant si nécessaire.
Préparation : 15 min
Cuisson : 5 min
Repos (ou autre) : 0 min
Parts: 4
