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Préparation : 10 min
Cuisson : 2 min
Repos (ou autre) : 20 min
Parts: 4
Ingrédients
- 50 g Chocolat noir à 40% de cacao minimum, (sauce surgelée)
- 400 g Fruits au sirop léger, (demi-poires)
- 1 pot(s) Petit suisse 0%
- 120 g Crêpe nature, (4 crêpes sous vide)
Instructions
- 1.Plonger le sachet de sauce au chocolat 20 mn dans de l’eau chaude pour le décongeler. Égoutter les poires (réserver 1 CS de sirop), les détailler en cubes puis les verser dans un saladier. Détendre le petit suisse avec le sirop réservé et verser les poires. Mélanger le tout délicatement.
- 2.Réchauffer les crêpes pour les ramollir: les étaler une par une sur le plateau en verre du four à micro-ondes et faire chauffer 30 secondes (800 W).
- 3.Disposer une portion de préparation à la poire au centre de chaque crêpe. Former des aumômières en les maintenant fermées à l’aide d’un pique en bois. Les disposer sur des assiettes de service. Verser un filet de sauce au chocolat autour de chaque aumônière.
