Barres tendres à tout

3 ProPoints // 4 SmartPoints

Temps de préparation : 20 min.
Temps de cuisson : 18 min.
Autre : 0 min.
Portions : 24

Ingrédients

  • 1 jet(s) enduit à cuisson   
  • 3/4 tasse(s) Farine blanche   
  • 2/3 tasse(s) poudre de cacao sans sucre ajouté   
  • 1/2 cuillère à thé bicarbonate de soude   
  • 4 cuillère(s) à soupe Margarine à teneur réduite en calories   
  • 3/4 tasse(s) Cassonade, compactée   
  • 1 cuillère à thé Extrait de vanille   
  •   3 grand(e)(s) blancs d’œufs   
  • 1/4 tasse(s) Canneberges séchées   
  • 1 tasse(s) écorce d’orange crue, glacées, coupées en cube, ou produit similaire   
  • 2 cuillère(s) à soupe amandes hachées, grillé   
  • 1 tasse(s) Kraft Jet-Puffed Marshmallow, mini, ou marque comparable   
  • 1/4 tasse(s) grains de chocolat blanc, hâché finement   
  • 1/4 tasse(s) Grains de chocolat mi-sucrés (fait avec du beurre), hâché finement   

Mode de préparation

  • Préchauffer le four à 190 ºC (375 °F). Vaporiser un plat de 20 cm x 20 cm (8 x 8 po) allant au four d’enduit à cuisson.
  • Fouetter ensemble la farine, le cacao et la levure chimique.
  • À l’aide d’un mélangeur électrique, former une crème à base de margarine et de cassonade. Battre la vanille et les blancs d’œuf un à la fois. Incorporer les ingrédients secs jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
  • Incorporer les canneberges, la pelure d’orange, les amandes, le chocolat blanc, le chocolat noir et les guimauves.
  • Étendre la pâte dans le plat allant au four préparé.
  • Cuire de 15 à 18 minutes jusqu’à ce que le centre soit ferme. Refroidir complètement avant de découper en 24 barres.

 

 

Enregistrer