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Temps de préparation : 20 min.
Temps de cuisson : 18 min.
Autre : 0 min.
Portions : 24
Ingrédients
- 1 jet(s) enduit à cuisson
- 3/4 tasse(s) Farine blanche
- 2/3 tasse(s) poudre de cacao sans sucre ajouté
- 1/2 cuillère à thé bicarbonate de soude
- 4 cuillère(s) à soupe Margarine à teneur réduite en calories
- 3/4 tasse(s) Cassonade, compactée
- 1 cuillère à thé Extrait de vanille
- 3 grand(e)(s) blancs d’œufs
- 1/4 tasse(s) Canneberges séchées
- 1 tasse(s) écorce d’orange crue, glacées, coupées en cube, ou produit similaire
- 2 cuillère(s) à soupe amandes hachées, grillé
- 1 tasse(s) Kraft Jet-Puffed Marshmallow, mini, ou marque comparable
- 1/4 tasse(s) grains de chocolat blanc, hâché finement
- 1/4 tasse(s) Grains de chocolat mi-sucrés (fait avec du beurre), hâché finement
Mode de préparation
- Préchauffer le four à 190 ºC (375 °F). Vaporiser un plat de 20 cm x 20 cm (8 x 8 po) allant au four d’enduit à cuisson.
- Fouetter ensemble la farine, le cacao et la levure chimique.
- À l’aide d’un mélangeur électrique, former une crème à base de margarine et de cassonade. Battre la vanille et les blancs d’œuf un à la fois. Incorporer les ingrédients secs jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
- Incorporer les canneberges, la pelure d’orange, les amandes, le chocolat blanc, le chocolat noir et les guimauves.
- Étendre la pâte dans le plat allant au four préparé.
- Cuire de 15 à 18 minutes jusqu’à ce que le centre soit ferme. Refroidir complètement avant de découper en 24 barres.
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