Durée totale 40 m
Temps de prép. 20 m
Temps de cuisson 20 m
Part(s) 4
Ingrédients
Poire 2 pièce(s), mûres
Sucre vanillé 1 sachet(s)
Jaune d’œuf 1 unité(s)
Sucre 35 g
Huile d’arachide 2 cc
Eau 30 ml
Farine 40 g
Levure chimique ou de boulanger 2½ g, (1/2 cc)
Blanc d’œuf 2 unité(s)
Sucre glace 2 cc