Chips de pomme et de poire

Ingrédients

• 1 cc Huile de tournesol, en spray   
•   2 pièce(s) Poire, bosc   
•   1 pièce(s) Pomme, gala ou granny smith   
• 1 cc Cannelle   
• 6 cc Edulcorant, en poudre   

Instructions

• Préchauffer le four à 160° C. Et vaporiser d’huile une plaque allant au four.
• Couper les pommes et les poires en deux et en ôter le coeur. Utiliser ensuite un couteau bien aiguisé ou une mandoline pour couper les frutis en fines tranches.
• Dans un petit bol, mélanger l’édulcorant et la cannelle. Etaler les fruits sur la plaque de cuisson puis saupoudrer du mélange à la cannelle.
• Enfourner pour 30 à 45 minutes jusqu’à ce que les tranches soient dorées et croustillantes en les retournant à mi-cuisson.