Cette recette typiquement américaine est non seulement rapide mais aussi très facile à réaliser! Ces petits gâteaux au chocolat et au beurre de cacahuète raviront à coup sûr tous les gourmands!
Notes
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Recette pour environ 30 petits gâteaux
Temps de préparation: 20 minutes
unités pour chaque gâteau : 4 SmartPoints | 2 PointsPlus
Ingrédients:
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1/2 cup (1 stick) de beurre salé – environ 110 g
2 cups de sucre en poudre – env. 400 g
1/4 cup de cacao – env. 40g
1/2 cup de lait – 125 ml
3 cups de flocons d’avoine (oatmeal) – env. 300 g
1/2 cup de beurre de cacahuète – 2 grosses cuillères
1 c. a café d’extrait de vanille liquide
Du papier sulfurisé (parchment paper)
Instructions
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1. Dans une casserole, mélanger le beurre, le sucre, le cacao et le lait et mettre à chauffer à feu moyen jusqu’à ébullution. Laisser bouillir 3 minutes.
2. Retirer du feu et ajouter les flocons d’avoine, le beurre de cacahuète et la vanille. Mélanger jusqu’à obtenir un résultat homogène.
3. Avec une petite cuillère, former les petits gâteaux sur du papier sulfurisé. Laisser ensuite les gâteaux refroidir une vingtaine de minutes afin qu’il durcissent un peu.
