Crumble rapide

Temps de prép. 10 min

 

Temps de cuisson 10 min
Part(s) 4

Ingrédients
  • 2 pièce(s) Pêche, (ou poire ou pomme)
  • 4 pièce(s) Abricot, (ou prune ou kiwi ou 100 g de fruits rouges)
  • 2 sachet(s) Sucre vanillé
  • 4 CS Farine
  • 30 g Beurre doux
  • 18 g Galette de riz soufflé, (galette de céréales au blé complet)
Instructions
  1. 1.Préchauffer le four à 200°C (th 6). Laver, éplucher les fruits, les couper en petits morceaux (sauf les fruits rouges). Répartir ces fruits dans des ramequins (spécial four) et les saupoudrer avec le sachet de sucre vanillé.
  2. 2.Dans une terrine, mélanger la farine et le beurre coupé en petits morceaux. Pétrir du bout des doigts pour obtenir un mélange régulier, ajouter le second sachet de sucre et mélanger. Émietter la galette et mélanger de nouveau. Répartir ces miettes sur les fruits en tassant légèrement. Enfourner 10 minutes.
Notes
Pourquoi pas…servir le crumble avec une boule de glace vanille (à comptabiliser).