Gâteau – tartelette de polenta à la marjolaine et à l’orange

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Préparation : 25 min
Cuisson : 5 min
Repos (ou autre) : 60 min
Parts: 2

Ingrédients

  •   2 pièce(s) Orange   
  •   2 cc Marjolaine   
  • 2 CS Sucre   
  •   30 g Polenta crue   
  •   3 CS Fromage blanc 0% nature   

Instructions

  • Peler à vif les oranges et prélever les quartiers. Utiliser des moules rond (environ 10 cm de diamètre) et disposer chaque orange en rosace au fond d’un moule.
  • Porter à ébullition 15 cl d’eau, le sucre et la marjolaine. Jeter en pluie la polenta tout en mélangeant. Faire cuire pendant 2 minutes environ. Laisser légèrement tiédir, ajouter le fromage blanc et verser sur les oranges. Faire prendre au frais pendant 1 heure avant de démouler à l’envers.