Haricots blancs gratinés

Ingrédients

•   600 g Tomate, bien mûres   
•   600 g Haricots blancs cuits, en conserve   
• 60 g Gruyère allégé, râpé   
• 40 g Crème allégée à 4% et 5%   
• 1 pincée(s) Sel   
• 1 pincée(s) Poivre   

Instructions

• Laver, couper, épépiner les tomates. Les faire cuire dans une poêle antiadhésive. Saler, poivrer.
• Préchauffer le four à 240°C (Th.8). Rincer les haricots blancs puis les égoutter. Les mélanger aux tomates. Assaisonner. Verser la préparation dans un plat adapté au four.
• Mélanger le gruyère et la crème fraîche. Étaler cet appareil sur les haricots. Faire gratiner au four 15 minutes environ.