Marshmallows enrobés de chocolat

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Préparation : 5 min
Cuisson : 5 min
Repos (ou autre) : 0 min
Parts: 12

Ingrédients

  • 200 g Chocolat noir à 40% de cacao minimum   
  • 2 cc Beurre doux   
  • 150 g Marshmallow   

Instructions

  • Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie, sur feu moyen, en remuant de temps en temps jusqu’à ce que tout soit bien fondu. Retirer du feu et y mélanger les chamallows.
  • Verser la préparation dans le plat à l’aide d’une spatule en silicone et bien l’étaler. Mettre au réfrigérateur au moins une heure, afin que le chocolat durcisse. Laisser au frais jusqu’à dégustation. Couper ensuite en 12 morceaux et servir.

Notes

  • Il est très facile d’adapter cette recette en ajoutant des noix, des noisettes, des céréales, des fruits frais comme des fraises, de l’ananas ou encore des mûres. SI vous utilisez des fruits frais, vous devez manger les chamallows le jour-même de la préparation.