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Préparation : 20 min
Cuisson : 10 min
Repos (ou autre) : 0 min
Parts: 16
Ingrédients
- 1 portion(s) Myrtilles, 1 barquette
- 1 barquette(s) Framboise, 1 barquette
- 1 portion(s) Groseilles, 1 barquette
- 300 g Pâte brisée, légère
- 45 g Mascarpone
- 1 pot(s) Petit suisse 0%
- 2 sachet(s) Sucre vanillé
- 1 cc Edulcorant, en poudre
Instructions
- 1. Préchauffer le four à 190°C (th. 6-7).
- 2. Étaler la pâte. Découper 16 disques de 6,5 cm de diamètre. Les strier avec la pointe d’un couteau, les poser sur une plaque antiadhésive, mettre la feuille de cuisson par-dessus et enfourner pour 8 minutes. Poursuivre la cuisson 2 minutes sans la feuille. Laisser refroidir sur une grille.
- 3. Mélanger le mascarpone et le petit-suisse avec l’édulcorant. Tartiner les palets de cette préparation.
- 4. Disposer des framboises sur 8 palets. Arranger les groseilles et les myrtilles sur les 8 autres. Saupoudrer de sucre vanillé. Présenter le reste de fruits dans une coupelle.
- Remplacer éventuellement les petits fruits rouges par des lamelles de fraises et de kiwis.