Patate douce rôtie aux oignons rouges

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Temps de prép. 10 min

 

Temps de cuisson 55 min

 

Part(s) 6

 

Ingrédients
  • 1 cc Huile d’arachide, en spray
  • 2 portion(s) Patate douce, 2 belles pièces
  • 1 pièce(s) Oignon, rouge coupé en dés
  • 1/4 cc Chili en poudre
  • 1 pincée(s) Sel
  • 1 pincée(s) Poivre
Instructions
  1. Préchauffer le four à 200° C et chemiser de papier sulfurisé une plaque allant au four.
  2. Déposer les morceaux de patate douce et d’oignon sur la plaque et vaporiser d’huile. Bien mélanger pour répartir l’huile puis faire dorer au four pendant 45 à 55 minutes. Retirer du four et laisser refroidir un tout petit peu avant de transférer le tout dans un bol.
  3. Saupoudrer ensuite de sel, poivre et chili et bien mélanger avant de servir.