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Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min
Repos (ou autre) : 0 min
Parts: 8
Ingrédients
- 1 pièce(s) Pomme
- 1 CS Jus de citron
- 2 unité(s) Jaune d’œuf
- 200 g Fromage blanc 0% nature
- 200 g Fruits au sirop, (cerises dénoyautées au sirop léger)
- 2 CS Edulcorant, (de cuisson)
- 3 CS Fécule de pomme de terre
- 1 sachet(s) Sucre vanillé, (2 cc)
Instructions
- 1.Préchauffer le four à 180°C (th. 6). Peler la pomme et l’émincer en tout petits morceaux. Égoutter les cerises et les sécher.
- 2.Dans un récipient, mélanger les jaunes d’oeuf, le fromage blanc, l’édulcorant, la fécule, le sucre vanillé et le jus de citron.
- 3.Déposer 1 cuillère à café de cette préparation dans 8 petits moules antiadhésifs. Répartir les morceaux de pomme et les cerises. Recouvrir avec le reste de préparation.
- 4.Enfourner pour 25 minutes puis attendre quelques minutes avant de démouler.
- On peut aussi réaliser cette préparation dans un grand plat restangulaire pour une version familiale.
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