Recette de base: pâte levée sucrée

Ingrédients

• 1/2 sachet(s) Levure chimique ou de boulanger, de boulanger   
• 150 ml Lait écrémé, tiède   
• 375 g Farine   
• 80 g Sucre   
• 80 g Margarine végétale allégée 60%   
• 1 pincée(s) Sel   

Instructions

• Délayer la levure dans le lait. Mettre la farine, le sucre, la minarine et le sel dans un saladier. Pétrir le tout avec la levure, couvrir et laisser lever dans un endroit chaud pendant environ trois quarts d’heure.
• Préchauffer le four à 180°C. Pétrir la pâte aux crochets, l’abaisser sur une plaque tapissée d’une feuille de cuisson Weight Watchers. Enfourner pour une quarantaine de minutes.