Salade de pommes de terre primeur

Ingrédients

•   600 g Pomme de terre   
•   60 g Yaourt 0% nature   
• 100 g Fromage frais pour cheesecake nature allégé   
• 1 CS Vinaigre, de vin blanc   
•   8 brin(s) Ciboulette, hachés   
• 1 pincée(s) Sel   
• 1 pincée(s) Poivre, fraîchement moulu   

Instructions

• Dans un grand bol, mélanger le fromage frais, le yaourt et le vinaigre puis ajouter la ciboulette hachée. Saler et poivrer.
• Ajouter les pommes de terre à la sauce. Mélanger délicatement, puis servir, garni de ciboulette.