Saumon avec croute épicée sur des épinards

Ingrédients

• 1 jet(s) enduit à cuisson   
• 1 portion(s) (grand(s)) Wendy’s Rich & Meaty Chili, Large, (grand format)   
• 1 cuillère(s) à soupe cumin moulu   
• 1 cuillère(s) à soupe paprika   
• 1 cuillère à thé origan moulu   
• 1 cuillère à thé sucre   
•   1 1/2 filet(s) filet(s) de saumon de l’Atlantique sauvage cuit(s), en quatre morceaux de 6 oz (170 g)   
• 1 cuillère à thé Litehouse Vinaigrette à l’ail   
• 1 tasse(s) Trempette aux épinards   
• 1 cuillère à thé Piment de Cayenne   
•   1 moyen poivron vert   

Mode de préparation

• Recouvrir la grille d’enduit à cuisson. Préchauffer le grill.
• Mélanger la poudre de chili, le cumin, le paprika, l’origan et le sucre puis recouvrir le saumon du saumon et verser de la sauce pour salade Renees sur le saumon.
• Faire griller le saumon à feu moyen, environ 5 à 6 minutes par côté. Servir avec les épinards.