5 PP // 6 SP
INGRÉDIENTS
- Nb de personnes : 4
- 90 g de roquefort
- 50 g de dés de jambon
- 4 œufs
- 6 cuillères à café de crème à 4% de MG
- Sel & poivre
PRÉPARATION
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 20 min
- Préchauffez le four à 200°C.
- Dans un saladier, écrasez le roquefort à la fourchette. Ajoutez les œufs et la crème, puis mélangez.
- Incorporez les dés de jambon et répartissez dans quatre ramequins.
- Placez les ramequins dans un plat rempli d’eau. Enfournez pour 20 minutes au bain-marie.
- A la sortie du four, démoulez ou servez en ramequins, mais servez aussitôt !
