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Préparation : 5 min
Cuisson : 45 min
Repos (ou autre) : 0 min
Parts: 4
Ingrédients
- 4 feuilles(s) Feuilles de brick
- 3 œuf(s) (moyen) Œuf de poule entier
- 100 g Gruyère allégé
- 200 g Crème allégée à 4% et 5%
- 100 ml Lait écrémé
- 1 pincée(s) Sel
- 1 pincée(s) Poivre
Instructions
- Préchauffer le four à 175°C (th.6). Déposer sur une plaque à tarte 4 feuilles de brick superposées en prenant soin d’humidifier entre chaque feuille.
- Dans un récipient, battre 3 œufs entiers, ajouter le comté râpé, la crème, le lait. Saler, poivrer. Mélanger intimement et verser cet appareil sur le fond de tarte. Enfourner 45 minutes. Servir chaud.
