7SP par personne ou 0SP en JSC.
Cette recette de couscous est pour une personne.
Ingrédients
- 60 gr de couscous cru
- 75 ml d’eau bouillante
- 100 gr de baies rouges (myrtilles, framboises, fraises, …)
- 1 banane
- 75 gr de yaourt maigre nature (pour ma part yaourt maison)
- jus de citron
- édulcorant liquide
- canelle
Préparation
- Quand l’eau est bouillante, mouillez le couscous avec celle-ci et laissez gonfler à couvert pendant 5 minutes.
- Pendant que le couscous gonfle, coupez la banane en rondelles et écrasez-la avec le jus de citron. Mélangez-la avec le yaourt.
- Egrainez le couscous à l’aide d’une fourchette et y ajoutez l’édulcorant liquide et un peu de cannelle.
- Pour le côté déco, dans un verre déposez une couche de couscous puis de yaourt puis les fruits et ainsi de suite.
Dégustez de suite ou préparez-le pour plus tard.
source : http://pomme-fit.com/
