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Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Repos (ou autre) : 0 min
Parts: 9
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- Ingrédients
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- 4 œuf(s) Œuf de poule entier
- 140 g Chocolat noir à 40% de cacao minimum, pâtissier
- 30 g Noix sèche, cerneaux
- 4 CS Edulcorant
- 60 g Farine
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- Instructions
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- 1. Préchauffer le four à 180°C (th. 6).
- 2. Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec 1 cuillère à soupe d’eau, sur feu doux.
- 3. Écraser les noix pour obtenir de petits morceaux.
- 4. Mélanger les ingrédients dans l’ordre suivant : oeufs, édulcorant, farine, chocolat fondu et noix. Verser la préparation dans de petits moules à cake individuels. Cuire au four pendant 10 minutes. Le dessus doit être craquant et le coeur moelleux. Démouler dès la sortie du four. A déguster tiède ou froid.
- Utiliser des moules à cake individuels de 3 x 7 cm.
