Clafoutis de thon arlequin

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Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Repos (ou autre) : 0 min
Parts: 4

Ingrédients
  • 320 g Thon en conserve au naturel (Albacore)
  • 1 portion(s) Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés (conserve au naturel), pelés au jus
  • 1 cc Margarine végétale allégée 60%
  • 1 1/4 cc Paprika
  • 2 cc Basilic, ciselé
  • 10 pièce(s) Olives vertes, dénoyautées
  • 3 œuf(s) Œuf de poule entier
  • 2 CS Fécule de maïs
  • 1 tasse(s) Lait 1/2 écrémé
  • 30 g Gruyère, râpé
  • 1 pincée(s) Sel
  • 1 pincée(s) Poivre, fraîchement moulu

Instructions
  1. Préchauffer le four à 200°C (Th. 6/7). Egoutter et émietter le thon, égoutter et couper les tomates en 4.
  2. Chemiser de margarine un plat allant au four. Répartir harmonieusement le thon et les morceaux de tomate, saupoudrer de paprika, parsemer de basilic et glisser les olives vertes.
  3. Dans un saladier, battre les œufs avec la maïzena et le lait. Saler et poivre, mélanger.
  4. Verser la préparation dans le plat sur la garniture, parsemer de gruyère râpé. Enfourner pour 30 minutes.

 

 

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