Cluchili

cluchili_600[1]

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Préparation : 5 min
Cuisson : 20 min
Repos (ou autre) : 0 min
Parts: 2
Ingrédients
  • 200 g Bœuf pour tartare 5% MG
  • 2 pièce(s) Oignon, (émincés)
  • 100 g Haricot vert, (1 boîte)
  • 250 g Haricots rouges cuits
  • 30 g Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés (conserve au naturel), (2 CS de purée de tomate)
  • 200 g Sauce chili
Instructions
  1. 1.Dans une poêle, faire revenir les 2 steaks émiettés pendant 8 minutes. Ajouter les oignons et les haricots verts. Déglacer avec la purée de tomates.
  2. 2.Ajouter les haricots rouges et la sauce chili. Laisser mijoter 2 minutes à feu doux et servir.
Notes
Pourquoi pas… ajouter quelques petis pois surgelés pour une variante de ce plat typique (à comptabiliser).

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