3 ProPoints // 5 SmartPoints
Parts: 4
un délice!!
Ingrédients
-
400 g de pomme de terre
- 40cl de lait écrémé
- 2 c à s de gruyère râpé
- 1 gousse d’ail
- 1 oeuf
- 1/2 c à c de muscade
- 1 c à c de beurre allégé à 41% MG
- sel et poivre
Instructions
Éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles à la mandoline dans l’idéal .
Cuire 5 min à la vapeur.
Dans un saladier, mettre le lait chaud, l’ail écrasé, l’oeuf battu, 1 c à s de gruyère , sel, poivre et muscade.
Dans un plat à gratin, mettre les pomme de terre, ajouter le lait ..
Parsemer de la 2 ieme ça s de gruyère et du beurre
Mettre au four à 175 • pendant 45 min environ