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Préparation : 15 min
Cuisson : 12 min
Repos (ou autre) : 0 min
Parts: 12
Ingrédients
- 140 g Margarine végétale allégée 60%
- 140 g Sucre
- 3 œuf(s) (petit) Œuf de poule entier
- 1 g Arôme amande amère, 1 goutte
- 100 g Farine
- 3 pièce(s) Abricot, coupés en quarts
- 1 cc Sucre glace
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C. Garnir un moule à muffins de 12 caissettes en papier.
- Fouetter la margarine et le sucre pour obtenir un mélange mousseux. Ajouter les oeufs un à un et l’arôme d’amande amère. Ajouter ensuite la farine et mélanger avec une cuillère en bois.
- Répartir le mélange dans les caissettes à muffin et déposer un quart d’abricot dans chacune. Faire cuire 18-20 minutes au four.
- Laisser reposer et saupoudrer de sucre glace.
