Salade de blé aux tomates et aux olives

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Préparation : 10 min
Cuisson : 60 min
Repos (ou autre) : 0 min
Parts: 6

Ingrédients

  •   250 g Blé dur cru   
  • 1 pincée(s) Sel   
  •   3 pièce(s) Tomate, épépinées et coupées en dés   
  • 8 pièce(s) Olives noires, hachées   
  • 2 CS Vinaigre, balsamique   
  • 2 cc Huile d’olive   
  •   10 feuilles(s) Menthe, finement hachées   

Instructions

  • Faire cuire le blé selon les instructions de l’emballage. L’égoutter et le mettre dans un bol.
  • Dans un petit bol, préparer la vinaigrette en mélangeant l’huile et le vinaigre.
  • Verser la vinaigrette sur le blé cuit et ajouter ensuite les autres ingrédients. Servir chaud, à température ambiante ou froid.

 

 

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