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Préparation : 0 min
Cuisson : 5 min
Repos (ou autre) : 0 min
Parts: 2
Ingrédients
- 1 CS Fécule de maïs
- 250 ml Lait écrémé
- 1 pincée(s) Sel
- 1 pincée(s) Poivre
Instructions
- Délayer 1 CS de maïzena (15g) dans 25 cl de lait écrémé. Ajouter sel et poivre et une pointe de muscade (facultatif). Faire épaissir quelques minutes à feu doux sans cesser de tourner.