Spaghetti aux boulettes de dinde

Ingrédients

•   300 g Escalope ou filet de dinde, hachée   
•   1 gousse(s) Ail, finement hachée   
• 1 cc Origan, et d’autres herbes selon vos goûts   
• 1 cc Huile d’olive   
•   450 g Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés (conserve au naturel)   
• 3 CS Concentré de tomate   
• 1/4 tablette(s) Bouillon en tablette, dilué dans 1 dl d’eau bouillante   
•   280 g Pâtes crues   
•   10 g Basilic   

Instructions

• Mélanger la viande hachée de dinde, l’ail, les herbes. Former 16 boulettes de viande.
• Faire chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen. Lorsque la poêle est chaude y faire dorer les boulettes de viande sur tous les côtés pendant 5 minutes. Ajouter les tomates concassées, le concentré de tomate, le bouillon et des herbes sèches. Bien mélanger. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter environ 15 minutes.
• Pendant ce temps, faire cuire les spaghetti selon les instructions de l’emballage. Égoutter et garder au chaud.
• Retirer la sauce aux boulettes feu et ajouter le basilic. Verser la sauce sur les spaghetti et servir.