Tagliatelles de la baltique

tagliatelles-parfumees-au-saumon-et-pamplemousse

 

5 ProPoints // 5 SmartPoints
Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min
Repos (ou autre) : 0 min
Parts: 1

Ingrédients

  •   35 g Pâtes crues, tagliatelles   
  • 1 CS Crème allégée à 4% et 5%   
  • 40 g Œufs de lump, oeufs de lump rouges   
  • 1 cc Jus de citron   
  •   1 cc Aneth, ciselé   
  • 1 pincée(s) Sel   
  • 1 pincée(s) Poivre   

Instructions

  • Faire cuire les tagliatelles dans de l’eau bouillante salée pendant 8 minutes. Les égoutter.
  • Dans une casserole, faire chauffer, sur feu doux, la crème fraîche avec les pâtes. Ajouter les œufs de lump, le jus de citron et l’aneth. Saler modérément et poivrer.
  • Vous pouvez également y ajouter des dés de poisson fumé (truite, saumon, flétan, etc.), à comptabiliser).

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