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Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min
Repos (ou autre) : 0 min
Parts: 1
Ingrédients
- 35 g Pâtes crues, tagliatelles
- 1 CS Crème allégée à 4% et 5%
- 40 g Œufs de lump, oeufs de lump rouges
- 1 cc Jus de citron
- 1 cc Aneth, ciselé
- 1 pincée(s) Sel
- 1 pincée(s) Poivre
Instructions
- Faire cuire les tagliatelles dans de l’eau bouillante salée pendant 8 minutes. Les égoutter.
- Dans une casserole, faire chauffer, sur feu doux, la crème fraîche avec les pâtes. Ajouter les œufs de lump, le jus de citron et l’aneth. Saler modérément et poivrer.
- Vous pouvez également y ajouter des dés de poisson fumé (truite, saumon, flétan, etc.), à comptabiliser).